Durante el fin de semana, Marmotita y yo tuvimos el agrado de asistir a un restaurante de comida peruana en Santiago, que antes había sido recomendado por Don Marmo a María José, y probamos varios platos más que interesantes y muy apetitosos.
Comimos varias opciones de ceviche, y probamos un pisco muy bueno, llamado Catedral, que nos pilló desprevenidos y nos dejó más sonrientes de lo esperado, pero bien xD. Junto al ceviche, había una variedad de ají que no conocía, llamado "rocoto", creo, y que al probarlo, según marmotita, me dejó toda la cara roja... Ahí la mala idea de calmar el ardor con más pisco Catedral, hahaha ni lo pude disfrutar al tomar un sorbo tan grande.
La atención fue muy buena, y pudimos conversar un poco con la mesera que nos atendió. Nos dijo que ya llevaba dos años y medio en Chile, y que había tenido que adaptarse a varios cambios culturales, como hacer todo más rápido, comer en porciones más pequeñas, y tardar mucho más en llegar cada día a su casa. Ella tuvo muy buena disposición para explicarnos todo lo que le preguntamos sobre la comida peruana y sobre su experiencia en Chile.
Para aquellos que no la hayan probado, la cocina peruana tiene mucho que ofrecer, e ingredientes que son todo un misterio para nosotros, pero que estoy seguro causarán una impresión muy buena para los que se atrevan. Los ceviches estuvieron muy buenos, y hubo otros platos (que lamentablemente no recuerdo bien el nombre) que también son dignos de destacar.
Fue un fin de semana muy bueno, uno de los mejores, incluso considerando que siempre marmotita y yo lo pasamos muy bien juntos.
Probablemente aprovechamos mejor el tiempo esta vez, y al mismo tiempo, no me aburrí cuando la acompañé de compras, actividad que ella disfruta mucho, hahaha, y lo pasamos bien eligiendo cosas (spoiler de navidad: algunos integrantes de la familia marmotita tendrán unos regalos muy lindos este año, cortesía de la marmotita). Afortunadamente, en Santiago solamente hay Casa & Ideas, y no ha llegado MSA a instalarse, o los recorridos de María José se duplicarían. Voy a enviar un mail a las oficinas de MSA (Muebles Santa Ana) para sugerirles que no se expandan a Santiago, al menos no a Providencia/Las Condes, para así asegurarme evitar unas várices prematuras hahahha.
En resumen, lo pasamos muy bien, comimos cosas ricas sin descuadrarnos, y aunque fueron dos días, los aprovechamos muy bien.
Comimos varias opciones de ceviche, y probamos un pisco muy bueno, llamado Catedral, que nos pilló desprevenidos y nos dejó más sonrientes de lo esperado, pero bien xD. Junto al ceviche, había una variedad de ají que no conocía, llamado "rocoto", creo, y que al probarlo, según marmotita, me dejó toda la cara roja... Ahí la mala idea de calmar el ardor con más pisco Catedral, hahaha ni lo pude disfrutar al tomar un sorbo tan grande.
La atención fue muy buena, y pudimos conversar un poco con la mesera que nos atendió. Nos dijo que ya llevaba dos años y medio en Chile, y que había tenido que adaptarse a varios cambios culturales, como hacer todo más rápido, comer en porciones más pequeñas, y tardar mucho más en llegar cada día a su casa. Ella tuvo muy buena disposición para explicarnos todo lo que le preguntamos sobre la comida peruana y sobre su experiencia en Chile.
Para aquellos que no la hayan probado, la cocina peruana tiene mucho que ofrecer, e ingredientes que son todo un misterio para nosotros, pero que estoy seguro causarán una impresión muy buena para los que se atrevan. Los ceviches estuvieron muy buenos, y hubo otros platos (que lamentablemente no recuerdo bien el nombre) que también son dignos de destacar.
Fue un fin de semana muy bueno, uno de los mejores, incluso considerando que siempre marmotita y yo lo pasamos muy bien juntos.
Probablemente aprovechamos mejor el tiempo esta vez, y al mismo tiempo, no me aburrí cuando la acompañé de compras, actividad que ella disfruta mucho, hahaha, y lo pasamos bien eligiendo cosas (spoiler de navidad: algunos integrantes de la familia marmotita tendrán unos regalos muy lindos este año, cortesía de la marmotita). Afortunadamente, en Santiago solamente hay Casa & Ideas, y no ha llegado MSA a instalarse, o los recorridos de María José se duplicarían. Voy a enviar un mail a las oficinas de MSA (Muebles Santa Ana) para sugerirles que no se expandan a Santiago, al menos no a Providencia/Las Condes, para así asegurarme evitar unas várices prematuras hahahha.
En resumen, lo pasamos muy bien, comimos cosas ricas sin descuadrarnos, y aunque fueron dos días, los aprovechamos muy bien.
